Оригинальные ажурные блинчики к Дню св. Валентина

К Дню св Валентина можно приготовить для своих любимых такие оригинальные, а главное, тематические блинчики - валентинки.

Чтобы приготовить тесто для блинов берем 300 мл молока, 1 яйцо (желательно и молоко, и яйцо брать домашнее), 2 ст. ложки подсолнечного масла, 5 полных столовых ложек муки, 0,5 ч. ложки соли и столько же сахара.

Теперь начинается самое интересное - будем делать тесто для блинов в бутылке. Берем пластиковую бутылку 0,5 л, всыпаем сначала муку, добавляем яйцо, масло, соль, сахар и половину молока. Закручиваем крышку и энергично взбиваем. Теперь доливаем остатки молока и еще раз взбалтываем.

В крышечке бутылки тонким сверлом или шилом делаем дырочку, примерно 2 мм.

Сковороду для блинов хорошо разогреваем и, поначалу, слегка смазываем маслом.

Берем наше тесто для блинов в бутылке и начинаем рисовать сердечки. Просто наклоняем бутылочку и выводим сначала контуры, а потом, произвольно, делаем их ажурными внутри. Но так, чтобы блинчик был не слишком дырявый. Можно и полностью закрасить внутри.