Идея украшения стола

Салат "Весенний букет". Такой нарядный салатик подойдет для украшения стола. Готовится он предельно просто, а выглядит очень оригинально.

Для приготовления салата берем помидоры (маленькие "сливки").

Делаем на них надрезы и чайной ложечкой выскребаем серединку.

Для начинки лучше всего подойдет "Еврейский" салат. Напомню его рецепт: 1 плавленый сырок, 1-2 вареных яйца, 2 зубчика чеснока, майонез. Я еще добавила укроп - понравилось. Этой порции салата хватает, чтобы начинить 10 помидорчиков.

Аккуратно наполняем помидорки салатом, протираем салфеткой, если сверху испачкались. Выкладываем красиво на тарелку. Делаем листья - украшаем перьями зеленого лука, чеснока или другой зеленью, не обязательно, съедобной (только гостей заранее об этом предупредите :)).