Греческий салат рецепт

Греческий салат - очень красочный и, к тому же, полезный. Обязательно приготовьте греческий салат, пока не закончился сезон свежих овощей. Он готовится довольно быстро и достойно украсит любой праздничный стол.

БЕРЕМ:

+5 средних мясистых помидора

+ 3 средних свежих огурца

+ 1 крупный сладкий сочный перец

+ 1 баночка оливок без косточек

+ 150 г сыра (брынза, фета, моцарелла, адыгейский)

+ 1 ч. л. специй "итальянские травы"

+ растительное масло (в идеале - оливковое)

+ по желанию: фиолетовый лук, петрушка, чеснок.

ТЕПЕРЬ:

Огурцы чистим от кожицы, режем все овощи крупными кубиками, примерно 1 см. Оливки разрезаем пополам. Все перемешиваем, слегка солим, заправляем греческий салат специями и маслом.

2 комментария к записи “Греческий салат”