Греческий салат рецепт
Греческий салат - очень красочный и, к тому же, полезный. Обязательно приготовьте греческий салат, пока не закончился сезон свежих овощей. Он готовится довольно быстро и достойно украсит любой праздничный стол.
БЕРЕМ:
+5 средних мясистых помидора
+ 3 средних свежих огурца
+ 1 крупный сладкий сочный перец
+ 1 баночка оливок без косточек
+ 150 г сыра (брынза, фета, моцарелла, адыгейский)
+ 1 ч. л. специй "итальянские травы"
+ растительное масло (в идеале - оливковое)
+ по желанию: фиолетовый лук, петрушка, чеснок.
ТЕПЕРЬ:
Огурцы чистим от кожицы, режем все овощи крупными кубиками, примерно 1 см. Оливки разрезаем пополам. Все перемешиваем, слегка солим, заправляем греческий салат специями и маслом.
Понравилась статья? Оставьте комментарий и поделитесь с друзьями ссылкой. Спасибо!
Никогда еще не довелось попробовать этот салат. Надо будет обязательно приготовить.
Очень люблю греческий салат, но я думала для него подходит только сыр фета. Спасибо за отличный рецепт.