рубрики
  • Аудиосказки
  • ВСЯКАЯ ВСЯЧИНА
  • ГИГИЕНА
  • ГОРОСКОП
  • Духовное воспитание
  • ЗАГАДКИ
  • ИГРОТЕКА
  • ИГРЫ ОНЛАЙН
  • КОМОДИК
  • КРОССВОРДЫ
  • ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ
  • Песни
  • Потешки
  • ПРАЗДНУЕМ
  • РАННЕЕ РАЗВИТИЕ
  • РАСКРАСКИ
  • РЕБУСЫ
  • СКАЗКА НА НОЧЬ
  • Современники детям
  • УЧИМ АНГЛИЙСКИЙ
  • ФОТОГАЛЕРЕЯ
  • ЧТО БЫ ПРИГОТОВИТЬ?
РЕКЛАМА





Глазированные сырки -

десерт без выпечки.

Глазированные сырки стали у многих любимым десертом, но покупая глазированные сырки в магазине, нельзя быть уверенным в качестве и безопасности продукта. Поэтому, я предлагаю приготовить глазированные сырки в домашних условиях.

 

Чтобы приготовить глазированные сырки возьмем:

♥ 1 пачку творога (200 г)

♥ 50 г мягкого сливочного масла

♥ сахар по-вкусу (но немного, чтобы творог не поплыл)

♥ 1 - 1,5 плитки хорошего черного шоколада

♥ наполнитель для глазированных сырков (изюм, цукаты, кусочки зефира или мармелада, ваниль или какао...)

 

Я делала глазированные сырки дважды, покажу, что у меня получилось.

детский глазированный сырок рецепт с фото

Растапливаем на водяной бане плитку шоколада.

шоколад на водяной бане

Берем силиконовые формочки для кексов, предпочтительнее простых форм (как желтенькая на фото), и кисточку, тоже силиконовую (если такой нет, советую завести - очень удобная вещь, я ею часто пользуюсь).

силиконовые формочки

 

Смазываем формочки растопленным шоколадом и убираем в морозилку на пару минут. Достаем и смазываем повторно, чтобы наша шоколадная глазурь была без прорех.

глазированный сырок своими руками

 или

глазированный сырок в домашних условиях

Убираем формочки в морозилку и готовим начинку.

Творог растираем с сахаром и маслом, добавляем изюм или другой наполнитель.

творожная начинка для глазированных сырков

Теперь достаем формочки из морозилки и наполняем их начинкой до самых краев, убираем излишки ножом, делая ровную поверхность. Ставим минут на 10 в морозилку.

детский глазированный сырок домашний

или

детский глазированный сырок домашний

Теперь покроем глазированные сырки сверху (снизу) шоколадом. И отправляем в последний раз в морозилку. Если формочка простая, без изгибов, то полчаса будет достаточно. А если формочка фигурная (как моя с букашками), то подержите в морозилке подольше - пару часов.

глазированные сырки рецепт

Теперь осталось вынуть глазированные сырки из формочек и смаковать.

Таких сырков, с изюмом, получилось 5 штук, около 80 г каждый:

глазированные сырки рецепт с фото

Этих, с какао, получилось 8 штучек:

глазированные сырки рецепт с фото

глазированные сырки рецепт с фото

 

А в остатки растопленного шоколада добавим молочка и получим чашечку горячего шоколада (все в дело :)).

 

горячий шоколад

 

Как видите, приготовить глазированные сырки в домашних условиях совсем не сложно. Приятного аппетита!

 


Понравилась статья? Оставьте комментарий и поделитесь с друзьями ссылкой. Спасибо!


Подпишитесь на рассылку анонсов:




ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ В СЕТИ



4 комментария к записи “Глазированные сырки в домашних условиях”

Оставить комментарий