Фаршированные помидоры
с гречкой, мясом и сыром!!!
Фаршированные помидоры - это самостоятельное блюдо, вкусное, сытное, полезное и очень красивое.
Как приготовить фаршированные помидоры?
БЕРЕМ:
+ 8-10 плотных средних помидоров
+ 300 г мясного фарша
+ 1/2 стакана гречневой крупы
+ 200 г сыра
+ 1 большую луковицу
+ соль, перец
ТЕПЕРЬ:
-Ставим вариться гречку.
-Тем временем, режем мелко луковицу и обжариваем до золотистого цвета.
-Добавляем к луку фарш и жарим до готовности (но не до румяной корочки).
-Солим, перчим по вкусу.
-С помидор срезаем "попки" и ложкой вынимаем мякоть, оставляя только стенки.
-Трем на терке сыр.
Теперь к фаршу добавляем сварившуюся гречку и полстакана томата, который стек у нас из помидорной мякоти. Все перемешиваем и тушим пару минут. Добавляем треть натертого сыра, перемешиваем.
Получившейся начинкой фаршируем помидоры и сверху посыпаем оставшимся сыром (можно под сыр полить немного майонеза).
Ставим фаршированные помидоры в духовку на средний огонь. Когда сыр подрумянится - блюдо готово.
Украсим зеленью и на стол. Приятного аппетита!
Буду рада Вашим комментариям, вопросам и предложениям.
Понравилась статья? Оставьте комментарий и поделитесь с друзьями ссылкой. Спасибо!
я тоже недавно помидорки фаршировала) правда немножечко по-другому)
Спасибо за рецептик, как раз не знала чем удивить своих домоседов.
Отличный рецепт. Вроде бы составляющие совсем обычные, но оформление и подача оригинальные.
Очень интересный рецепт. Все довольно просто и вкусно. Спасибо.
Ммм… Как же аппетитно! Всё, сегодня же приготовлю!
Замечательное блюдо. Вкусно и красиво как получилось. Спасибо, сделаю обязательно.
Муж посмотрел и тоже такие заказал, уточнил — мяса побольше, гречки — поменьше! Спасибо!
Вкусняшка, спасибо за подробное описание приготовления. Хороший способ разнообразить праздничный стол.
Хотелось бы попробовать такую красоту, в принципе не сложно главное попробовать.
Наверно вкусное блюдо! Надо будет попробовать приготовить.
А я вот ничего не понимаю в данном вопросе. И, поэтому, у меня перед предыдущими ораторами громадный плюс, — я получил очень нужную и полезную информацию. Спасибо